みなさん調子はいかがですか~?
本日の沖縄の空はどんよりとしたおも~い雲に覆われて雨がぱらぱらと降っていまして、涼しい気候になっております\(^^)/
こんな天気の時は掃除掃除!ってことで、レストラン&バーと床にワックスがけに励みました!!
なんともまあピカピカになったフローリングの床を覗き込むと、自分の良くこげた焦げ茶色の顔がくっきりと・・・・・
まるで大理石のようなフローリングになりましたよ!!!(笑)
そして昨日から夜のバーのご飯のメニューが新しくなりましたー!!!!
口の中に入れた瞬間に南国を感じさせるトロピカルなココナッツの甘さの中にスパイシーな辛さのある南国カレーを私のようにムチムチでもちもちのナンで食べる南国ナンカレー¥750
クリーミーでマイルドなアボカドとオリーブを生ハムでくるくるっと巻いてパクっと食べれちゃう、ちょっとおなかが空いたときにもってこい!バーには定番のおつまみですよね♪こちらは¥450円
あのシャリシャリ感がたまらない砂肝をその日によって違うキノコを熱々のオリーブオイル、ニンニク、鷹のつめなどを煮詰めて作るアヒージョ!!!最後は、食材のエキスがたっぷりと出たオリーブオイルにトーストした胚芽パンを浸して食べる、これはもう絶品ですよね。
他にも紹介できてない新メニューまだまだありますので、まったりとした南国感を味わえるピンクのバーに遊びに来てくださいね♪
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